本品應(yīng)密封于-20℃干燥保存。
產(chǎn)品分類
蛋白酶(枯草桿菌)
別名:枯草桿菌蛋白酶,枯草溶菌素,蛋白酶A.S1398,蛋白酶2709,解朊酶,舒替蘭酶,Proteinase(Bacillus subtilis)
性狀:白色或淺褐色冷凍干燥粉末。為一種水解蛋白和肽酰胺的酶。有吸濕性。溶于水。酶反應(yīng):水解位置非專一性,但對(duì)中性和酸性的氨基酸優(yōu)先。適pH7.0~8.0。等電點(diǎn)pI9.4。吸光系數(shù)(E0.1%280)0.96。比旋光度[α]57820 -53°,[α]54620 -62°,[α]43620 -118°,[α]36420 -209°。
單位定義:37℃,pH7.5,每分鐘催化水解酪蛋白產(chǎn)生1μg酪氨酸的酶量為1單位。生化研究。蛋白質(zhì)消化和分解研究。
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