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冰鎮(zhèn)水果的科學(xué)奧秘與健康智慧—分析標(biāo)準(zhǔn)品
2025-08-12 之前大家分享了冰鎮(zhèn)小飲料的隱藏小知識(shí)，現(xiàn)在和大家分享一下冰鎮(zhèn)水果中又有哪些奧秘呢？今天就帶你解鎖夏日生活中的標(biāo)準(zhǔn)品應(yīng)用場(chǎng)景，教你用科學(xué)眼光挑選靠譜好物！冰鎮(zhèn)西瓜的農(nóng)殘篩查氯吡脲的殘留檢測(cè)：西瓜膨大劑一般用氯吡脲，其殘留需引起我們的重視，需用氯吡脲標(biāo)準(zhǔn)品（CatNo：SF8560；純度：HPLC≥98%）建立方法進(jìn)行檢測(cè)，國(guó)標(biāo)要求西瓜中氯吡脲殘留≤0.1mg/kg。某電商平臺(tái)抽檢顯示，15%的"特大西瓜"氯吡脲超標(biāo)。選購(gòu)西瓜的小建議挑選西瓜時(shí)按壓表皮，過(guò)軟可能使用過(guò)量乙-烯利，...
小牛血清和胎牛血清有何區(qū)別與注意事項(xiàng)?
2025-08-05 來(lái)源不同：胎牛血清(FetalBovineSerum,FBS)是在屠宰懷孕母牛的時(shí)候,通過(guò)心臟穿刺采血獲取的胎牛的血清，新生牛(小牛)血清(Calfserum,CS)采自出生10至14天的小牛。組份與比例不同：兩者所含的促細(xì)胞生長(zhǎng)因子、促貼附因子、激素及其他活性物質(zhì)等組份與比例不同用途與用法不同：某些細(xì)胞必需胎牛血清才能生長(zhǎng)，而有些細(xì)胞只需小牛血清即可，使用濃度不同，一般在5%-10%，有特殊要求的濃度在20%。血清保存和使用須注意：血清應(yīng)保存在-5℃至-20℃，若存放在4℃...
細(xì)胞培養(yǎng) 中出現(xiàn)黑點(diǎn)是污染嗎?如何處理?
2025-08-05 一旦您在細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有黑點(diǎn)生成，首先，要肉眼觀察培養(yǎng)基是否混濁，然后，在鏡下觀察培養(yǎng)細(xì)胞生長(zhǎng)的狀態(tài)，黑點(diǎn)是否游動(dòng)。如果細(xì)胞被污染，微生物則會(huì)大量繁殖，培養(yǎng)基就會(huì)迅速變黃、變混濁。污染包括細(xì)菌污染、支原體污染等。如果在鏡下觀察細(xì)胞，生長(zhǎng)狀態(tài)良好，與黑點(diǎn)出現(xiàn)前相比，沒(méi)有任何變化，那么，黑點(diǎn)的出現(xiàn)可能與以下幾種情況有關(guān)：(1)細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)老，破碎的細(xì)胞殘骸;(2)血清質(zhì)量不好，反復(fù)凍融的結(jié)果;(3)配制培養(yǎng)基的pH值偏高，不宜細(xì)胞生長(zhǎng);(4)配制培養(yǎng)基的水質(zhì)、容器不合格?？蓱?yīng)...
胎牛血清使用中的常見(jiàn)問(wèn)題（二）
2025-08-05 4、培養(yǎng)基中添加了血清和抗生素后，可長(zhǎng)期保存嗎?一旦您在新鮮培養(yǎng)基中添加了血清和抗生素時(shí)，您應(yīng)該在兩到三周內(nèi)使用它。因?yàn)橐恍┛股睾脱逯械幕境煞衷诮鈨龊缶烷_始降解。5、為什么要熱滅活血清?加熱可以滅活補(bǔ)體系統(tǒng)。激活的補(bǔ)體參與溶解細(xì)胞事件，刺激平滑肌收縮，細(xì)胞和血小板釋放組胺，激活淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞。在免疫學(xué)研究，培養(yǎng)ES細(xì)胞、平滑肌細(xì)胞時(shí)，推薦使用熱滅活血清。6、有必要做熱滅活嗎?實(shí)驗(yàn)顯示，經(jīng)過(guò)正確處理的熱滅活血清，對(duì)大多數(shù)的細(xì)胞而言是不需要的。經(jīng)此處理過(guò)的血清對(duì)細(xì)胞的生...
如何避免胎牛血清中產(chǎn)生沉淀?
2025-08-05 按如下操作可避免沉淀的產(chǎn)生：(1)解凍血清時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發(fā)生。(2)血清分裝凍存時(shí)，須規(guī)則搖晃均勻(小心勿造成氣泡)，使溫度與成分均一。(3)勿直接由-20℃直接至37℃解凍，因溫度改變太大，容易造成蛋白質(zhì)凝結(jié)而發(fā)生沉淀。(4)勿將血清置于37℃太久，否則血清會(huì)變得渾濁，同時(shí)血清中許多較不穩(wěn)定的成份也會(huì)因此受到破壞，從而影響血清的品質(zhì)。(5)血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無(wú)須做此步驟。(6)若必須做血清的熱滅活，請(qǐng)遵...
胎牛血清使用中的常見(jiàn)問(wèn)題（一）
2025-08-05 1、如何儲(chǔ)存和解凍血清才不會(huì)使產(chǎn)品質(zhì)量受損?將血清從冷凍箱取出后，先置于2～8℃冰箱使之融解，然后在室溫下使之全融。但必須注意的是，融解過(guò)程中必須規(guī)則地?fù)u晃均勻。長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在2-8℃時(shí)，血清中的各種蛋白和脂蛋白(如冷凝集素、纖維蛋白原、玻粘連蛋白等)可能聚集而形成沉淀或可見(jiàn)的混濁。因此，推薦在-20℃以下儲(chǔ)存血清，并避免反復(fù)凍融。我們建議血清應(yīng)保存在-2O℃。若存放于4℃時(shí)，請(qǐng)勿超過(guò)一個(gè)月。若一次無(wú)法用完一瓶，建議無(wú)菌分裝血清至恰當(dāng)?shù)臏缇萜鲀?nèi)，再放回冷凍。2、血清中包含絮狀...
Caspase-3 活性檢測(cè)原理
2025-08-04 Caspase-3是凋亡過(guò)程中最主要的終末剪切酶，因而也是研究最多的caspase，它激活pro-caspase-2,6,7,9等，特異水解多種凋亡關(guān)鍵蛋白如PARP，介導(dǎo)細(xì)胞核染色質(zhì)固縮、凋亡小體生成、核DNA斷裂。試劑盒測(cè)定原理基于Caspase-3特異水解多肽底物acetyl-Asp-Glu-Val-Aspp-nitroanilide(Ac-DEVD-pNA)，釋放硝基苯胺pNA。游離硝基苯胺pNA呈黃色在405nm具有最大吸收峰，用普通可見(jiàn)光分光光度比色方法測(cè)定。根據(jù)...
微生物培養(yǎng)基使用注意事項(xiàng)（二）
2025-08-01 問(wèn)12:培養(yǎng)基PH值為什么不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)？答12:其實(shí)出現(xiàn)這個(gè)情況的問(wèn)題有很多種,大致分為這么6大點(diǎn):A、質(zhì)量不好(生產(chǎn)廠家出廠時(shí)PH就不正確)B、滅菌問(wèn)題(高壓滅菌溫度過(guò)高或滅菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致葡萄糖類焦化從而PH降低)C、保存時(shí)間(超過(guò)保質(zhì)期或結(jié)塊)D、水質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題(可以用去離子水、純化水、蒸餾水不能用礦泉水、自來(lái)水)E、保存溫度(保存溫度過(guò)高)F、光線直射以上6點(diǎn)都可能導(dǎo)致培養(yǎng)基PH出現(xiàn)偏差,如果出現(xiàn)此類問(wèn)題,建議逐一排查,直到問(wèn)題解決問(wèn)13:培養(yǎng)基高壓滅菌時(shí)為什么會(huì)焦化...

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